Гидрофильтр для дровяной помпейской пицца-печи

ГИДРОФИЛЬТР для предотвращения попадания искр и пламени в вытяжную систему, а также очистки воздуха в системе вентиояции от продуктов сгорания.
Предназначен для соблюдения требований противопожарной безопасности. Устанавливается между дровяной пицца печью и системой дымоудаления. 

Гидрофильтры предназначены для гашения искр и пламени, а также очистки воздуха от продуктов сгорания, которые выделяются в процессе приготовления пищи на открытом огне, обеспечивая полную пожарную безопасность.
Гидрофильтры используют в современных ресторанах, пиццериях, предусматривающие использование открытого огня для процесса приготовления пищи (помпейские печи , мангалы, барбекю, хосперы,грили, камины и отопителтные печи).

Очищает воздух
Воздух на кухне и в зале ресторана полностью очищен от запаха, жиров и других примесей, выделяемых во время приготовления пищи.
100% безопасность.

Полностью устраняет искры, дым и пламя, обеспечивая полную пожарную безопасность.

Гидрофильтр очищает дымовые газы от:
Искр, пламени — до 100%
Сажи, жира — до 95%
Запаха и дыма — до 60%.

Принцип работы гидрофильтра:
Принцип работы фильтра состоит в обработке потока дымовых газов струей мелкодисперсной воды, через форсунки, с последующим ее отделением на жироотделительных решетках. Для работы фильтра необходимо подключение воды 1' и слив в канализацию 50мм, электропитание 220 вольт 0,9 кВт.
Для фильтра с автоматическим контролем подачей воды, необходимо подключение к сети 220В.

Гидгофильтр не имеет своего вентилятора. Для подбора вентилятора учитывают  аэродинамическое сопротивление мощность, обьем воздуха из дровяной печи,  сопративление вентиляционной сети и гидрофильтра. Эти данные получают замерами, по проектному расчету  и данным проищводителя теплового оборудования.

Сопротивление гидрофильтра  400 Па.  Производительность фильтра подбирают под необходимое количество и тип печей. Тоесть можно подключать на один фильтр одну или несколько печей, вытяжных зонтов. 

Требование к помещению:
Температура окружающей среды от +10 0С до + 40 0С; Помещение должно быть отапливаемым. Щамерщанте воды приведет остановке работы и выхода из строя некоторыз узлов.
Относительная влажность окружающей среды до 80% при температуре + 25 0С;
Атмосферное давление от 84 до 107 кПа (от 630 до 800 мм рт. ст.);
Температура очищаемого воздуха от + 3 0С до + 250 0С;
Напряжение источника питания переменного тока 220В при отклонениях от – 5% до + 10% от номинальной величины с частотой 50±1 Гц;
Подвод воды с рабочим давлением от 3 до 6 бар и отвод воды.  

При подборе и монтаже гидрофильтра в действующую вытяжную систему необходимо, обследовать вытяжную систему, учесть сопротивление вентиляционной сети и выполнить расчеты вытяжного вентилятора. Гидрофильтр предназначен для работы под разряжением.  Вентиляционные каналы после фильтра будут чистые и не будут требовать регулярной и трудоемкой чистки.