Гідрофільтр для дров'яної помпеської піци-печі

ГІДРОФІЛЬТР для запобігання потраплянню іскор і полум'я у витяжну систему, а також очищення повітря в системі вентиляції від продуктів згоряння.
Призначений для дотримання вимог протипожежної безпеки. Встановлюється між дров'яною піца піччю та системою димовидалення. 

Гідрофільтри призначені для гасіння іскор і полум'я, а також очищення повітря від продуктів згоряння, які виділяються в процесі приготування їжі на відкритому вогні, забезпечуючи повну пожежну безпеку.
Гідрофільтри використовують у сучасних ресторанах, піцеріях, що передбачають використання відкритого вогню для процесу приготування їжі (помпейські печі, мангали, барбекю, хопери, грилі, каміни та опалелетні печі).

Очищає повітря
Повітря на кухні та в залі ресторану повністю очищене від запаху, жирів та інших домішок, що виділяються під час приготування їжі.
100% безпека.

Повністю усуває іскри, дим і полум'я, гарантуючи повну пожежну безпеку.

Гідрофільтр очищає димові гази від:
Іскр, полум'я — до 100%
Сажі, жиру — до 95%
Запаха та диму — до 60%.

Принцип роботи гідрофільтра:
Принцип роботи фільтра полягає в обробці потоку димових газів струменем дрібнодисперсної води, через форсунки, з подальшим її відділенням на жировіддільних решітках. Для роботи фільтра необхідне під'єднання води Дискс і злив у каналізацію 50 мм, електроживлення 220 вольтів 0,9 кВт.
Для фільтра з автоматичним контролем подавання води необхідне під'єднання до мережі 220 В.

Гідгофільтр не має свого вентилятора. Для підбору вентилятора враховують  аеродинамічний опір потужності, об'єм повітря з дров'яної печі,  співвідношення вентиляційної мережі та гідрофільтра. Ці дані отримують заміри, за проєктним розрахунком  і цим виробником теплового обладнання.

Опір гідрофільтра  400 Па.  Продуктивність фільтра підбирають під необхідну кількість і тип печей. Тесть можна під'єднувати на один фільтр однією або кількома печами, витяжних парасольок. 

Вимога до приміщення:
Температура довкілля від +10 °C до +40 °C; Поміщення має бути опалюваним. Щамерщент води призведе зупинки роботи та виходу з ладу некоториз вузлів.
Відносна вологість довкілля до 80% за температури + 25 °C;
Атмосферний тиск від 84 до 107 кПа (від 630 до 800 мм рт. ст.);
Температура очищуваного повітря від +3 °C до + 250 °C;
Напруга джерела живлення змінного струму 220 В у разі відхилення від - 5% до + 10% від номінальної величини з частотою 50±1 Гц;
Підведення води з робочим тиском від 3 до 6 барів і відведення води.  

Під час підбору та монтажу гідрофільтра в активну витяжну систему необхідно, обстежити витяжну систему, врахувати опір вентиляційної мережі та виконати розрахунки витяжного вентилятора. Гідрофільтр призначений для роботи під розрядженням.  Вентиляційні канали після фільтра будуть чисті та не вимагають регулярного та трудомийного чищення.